Men├╣ di Pasqua

Antipasti

Orata marinata, pomodori secchi, polvere di liquirizia, sale di Maldon

Sformato di carciofi, burrata, coulis di pomodoro, carciofi fritti

Primo

Strascinate integrali, salsiccia, cipolla rossa, funghi cardoncelli

Secondo a scelta:

Agnello con patate e lampascioni

Agnello in umido con piselli

Filetto di manzo alla crema di olive

Spigola alla Leonardo

Dessert

Croccantino di mandorle, salsa al caramello

Vino in abbinamento, minerale, caffe'

€ 55,00

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Ristorante "Il Poeta Contadino" Alberobello

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